【米よし＃こめブログ　〜岐阜県加子母（かしも）産　いのちの壱　銀の朏（みかづき）〜】

美味しいお米から地域を元気に♬
米よし#こめブログ第3弾です！毎回お米選びや特徴についての豆知識をお届け♬
ご参考になれば幸いです。

今回のコラムは、岐阜県加子母（かしも）産　いのちの壱　銀の朏（みかづき）（5kg　6,500円）です。

銀の朏（みかづき）は、複数回にわたり日本一の称号を受けたり、皇室に献上される経歴を持つ、岐阜県飛騨地方の最高級のお米です。
その歴史は2000年9月に岐阜県下呂市で「コシヒカリ」の中から発見された「いのちの壱」という品種のお米で、その経緯から「奇跡のお米」と呼ばれることもあります。
その中でもさらに飛騨の中山間地域（標高600メートル前後）で独自の栽培基準をクリアし、栽培したものだけを「銀の朏」というブランド名を名乗ることができる、まさにエリート中のエリートのお米なんです。
その特徴は日本最大級の大きな粒（コシヒカリの約1.5倍）、まばゆく輝くツヤとモチモチの食感が特徴で、炊きあがりはもちろん、冷めてなお、その魅力を十二分に発揮します。

普段の食卓にはもちろんですが、特別な方と、特別な日にもぜひ召し上がっていただきたいお米です♬
「美味しいお米を食べたい」「すこし贅沢をしたい」「喜ばれる贈り物がしたい」そんな時にはぴったり期待に応えてくれるお米です！

また、当店でご提供のこちらのお米は、特別栽培米　化学合成農薬5割減、栽培期間中は化学肥料不使用栽培になります。

日本人で生まれたからには一度は食べてほしい、最高級の【いのちの壱　銀の朏】で、食卓を華やかに彩っていただければ幸いです♪